GALLEY STEWARD

Es un puesto de nivel inicial para quien tiene un buen nivel de inglés. Generalmente es solicitado por quienes no tienen experiencia ni estudios de hotelería pero desean trabajar a bordo.

Los galley stewards trabajan en la cocina lavando la vajilla, realizando la limpieza de la cocina, asistiendo a los cocineros, entre otros. Se requiere de preferencia un buen conocimiento de USPH (US. Public health-reglas de sanidad). Es un puesto en el que el salario es fijo y no se reciben propinas.

Para ser Galley Steward debes:

Ser de trato agradable y entusiasta.

Tener experiencia como ayudante de cocina o en un trabajo físicamente exigente (por ej. Construcción, minería, mecánica, entre otros).

Estar dispuesto a trabajar un promedio de 10 a 12 horas diarias.

Estar dispuesto a trabajar bajo condiciones duras: en un ambiente húmedo y caliente la mayor parte del día, utilizando productos químicos y máquinas lavaplatos. El horario puede variar de acuerdo a las necesidades.

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